VON ZEN UND SELLERIE

Unsere japanische Küche – ein philosophisches Kochbuch 2019
mit Malte Härtig
(AT Verlag).

Ausgezeichnet mit der
SILBERMEDAILLE der GAD 2019
Bronze für das Beste Vegetarische Kochbuch 2019 (Kaisergranat)

Japanische Küche, inspiriert aus dem Zen. Einfache, leichte vegetarische Ost-West-Küche.

DAS GLÜCK DER EINFACHEN KÜCHE 2020
Kneten, reiben, zupfen, mischen - Kochen als sinnliches Handwerk
mit Malte Härtig
(AT Verlag)